第十八章 进镇

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两人在巷子里转悠好久，看见有站在自家门口聊天说话的人就凑上去打听哪家有房子出租，价钱几何。还真让他们给问到了几家，比较了房屋跟价格后选了一家。
　　两间厢房，一间住人，一间做厨房，家具什么的还是挺齐全，灶间厨具也是一样不缺。他们只要带上铺盖衣物就可以直接入住了。院子是与主家共用的，每个月要五十文钱，跟房东商量好直接就用新收的粮食抵了。
　　张鸿与房东签了租房文书，留了两文钱做定钱就与秦真真出来了。此时天色已近中午，两人肚子都有点饿，每人花了两文钱吃了一小碗青菜面，浇头什么的是舍不得加的。
　　回程的路上两人开始讨论以前吃的哪些糕点可以尝试着做做。
　　”家里只有米，红豆，绿豆，芝麻什么的，原材料就这些了。“
　　”红豆馅的糯米团，绿豆糕，蛋卷要有平底锅才行——蛋糕我以前也做过就是没有牛奶。我看码头那边路过的船还不少，估计吃的东西应该也好卖。“
　　”有几样就可以了，只要味道好就行。等我们熟悉了镇子以后还可以做些其他事，一步步来吧。“
　　回家后，夫妻俩一起舂米，磨粉，秦真真把红豆泡上，看看家中糖罐里还有点白糖暂时也不用买别的材料。想到要买什么就心慌，都是穷闹的。
　　第二天红豆用清水浸泡好后，秦真真把它们清洗后放入锅中，添加适量清水煮熟，再装到瓷盆里里捣烂，加入适量白糖小火翻炒至水份收干，即成红豆沙。

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