第九十五章 故人

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秦真真对牛大嫂的恳求有些莫名心烦，对她这种哀求别人的方式并不认同。但她随即又想到这个世界里的女人大多是倚靠男人生存的，女人可以且能做的工作实在是太少了。思及于此她对牛大嫂认真道：“牛大嫂，你可以在我这里干活。但是如果你达不到我的要求的话，还是要请你回去的。”
　　牛大嫂听完高兴得咧着嘴笑，“东家你放心，我一定会好好干的。”
　　秦真真与牛大嫂都相继谢过那位热心的街坊，待街坊走后秦真真跟牛大嫂仔细讲过在她这里干活最最重要的事情就是，只干活儿，不闲话，不说东家是非等等。
　　牛大嫂自然是点头应下，秦真真与她约好第二天上工时间后就让她回家去了。她自己晚上回家后把糟泥卤及各式配料都收进厢房里锁上，做好保密工作，以免粗心大意叫牛大嫂都给瞧了去。
　　第二天清晨，秦真真与张鸿一人提着一个大竹篮子从相熟的屠夫家买回食材时，牛大嫂已经在大门外等候多时了。
　　看见秦真真提着篮子很吃力她立即端着张笑脸迎了上来帮忙拎东西。
　　“以后每天早上我帮你上街提东西去？”
　　”谢谢你不用啦，我们已经跟人家都说好了，每天清早他们会直接送到家里的。这样倒是省了我不少的功夫。“秦真真笑着谢过。
　　忙活了一上午，牛大嫂用实际行动说服了秦真真。不光活儿干得又好又快，人也干净利索。等到所有食材收拾干净下锅生好火煮的差不多以后，秦真真就让她回家去了。
　　张记的生意就这样慢慢地走上了正轨，有了牛大嫂的协助秦真真轻松了不少。店里各式渍菜加上糟卤菜能有十多个品种，每天的纯利润也能达到三四百文。这么估算下来每个月也能挣个十两八两银子，听起来好像挣不少了一年能有百两银子的收入呢。
　　但是秦真真心里明白，等到天气凉了以后糟卤菜的生意要差一些，大冬天的谁爱吃那些凉丝丝儿的东西呀，到时候她该想法子卖些热乎儿的菜肴才行。
　　店铺跟自住房两处的房租加起来一年也得花去小二十两。另外夫妻俩一年下来的生活开销总要个十多二十两吧，还有张鸿读书的费用呢，那也是一笔不小的支出。
　　至于秦真真寄予厚望的香皂，任凭她对着来往顾客磨破了嘴皮子，好不容易说得有那么两三个客人有些意动了，结果一听到两百文的高价立即都摇头不要了。
　　秦真真与张鸿两人私下讨论了这个情况，认为这香皂是放错地方销售了。既然想走高端路线，那就该把香皂送到那些专门做有钱人生意的店铺去才行。
　　比如高档的胭脂水粉店，香皂可以充当个洗面奶的角色，特别推荐给那些油性皮肤的人使用。也可以送到绸缎铺子，这香皂的去污能力比起当下的皂角什么的强的不是一星半点，有钱人家拿这香皂洗衣服不是很稀松平常的事？
　　于是秦真真带了几个香皂开始去街上找合作的店铺，跑了好几家胭脂店，听了秦真真的介绍还是很感兴趣的。这香皂去油去污能力强，除了可以洗头洗脸洗澡外，还可以洗衣服，试过以后这手闻起来还有一股淡淡的香味儿。

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