第226章 魔性的拉面

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    幼稚很好！
　　
　　    这个观点，让李清明脑筋一时间，很难转过弯来。毕竟这个哪里好了！
　　
　　    “师傅，你没事，我就去研究菜去了。”孙正义告辞离去。
　　
　　    “我也去工厂了！”刘畅交代一声，也离去。
　　
　　    只有向大叔，有点落落寡欢坐在那，眼神之中有点茫然。
　　
　　    “大叔，怎么了？想沁沁了？给她打电话啊！”李清明说。
　　
　　    “不想影响她学习呢。”向大叔一脸慈祥，“她才去新学校，一定有很多事，新的同学，新的课本，新的生活，她需要好多东西要去适应。我就不打扰她了。虽然我很想陪着她，但是总不能一直在她身边，那样，她无法长大的。我不希望她像你那位妹妹一样！长大了，恨我！”
　　
　　    李清明沉默。
　　
　　    “好了，我就是有点闷，不知道做什么好！忙碌了一辈子，突然闲下来，实在有点不知该做什么好！找点事情做就好了！”向大叔缓缓起身。
　　
　　    这一刻，李清明感觉向大叔无比的苍老，或许很多老人就是如此，一旦闲下来，就会突然衰落。因为他们没有了牵挂，人生失去了方向，生命失去了活力，自然苍老的特别快。
　　
　　    要给向大叔找点事做。不能任由他这样老下去。
　　
　　    “大叔，原本我希望你能享福的，不过看来，人如果没有了目标，那生活并不幸福。”李清明突然说。
　　
　　    向大叔点头。他劳碌了一辈子，一直想要享清福。但是真的享清福的时候，却发现生活还不如从前痛快。从前每天都有个寄托，现在生命完全没有寄托，整天无所事事。
　　
　　    这种感觉像啥？这种感觉很像在等死。他还不想现在这个年纪，就开始等死。
　　
　　    “小明，你看看大叔我还能做什么？就算让我给正义打个下手都行！我几次想去，他都说怕让我太操劳，而拒绝了我。”向大叔一脸期待。
　　
　　    果然！老人啊，就是如此。有时候，闲下来真未必就是好事。李清明感叹。不过想要给向大叔找个事做，并不麻烦。
　　
　　    李清明知道这个世界有面粉，虽然说吃面的人不多。但是却是有。那么有面粉，就能有面条。有面条，就能弄拉面。
　　
　　    面条！这多好的东西，李清明爱吃面条。虽然说，并不愿意主要吃面条，但是一日三餐，怎么也不能少了面条。早餐一定要吃碗碱水面，这样比较养胃。
　　
　　    想到此，李清明就想到家乡的早堂面！
　　
　　    这早堂面，要每天早上三点起床，然后用新鲜的牛骨头开始熬汤，熬上几个小时，差不多早上6点左右，骨头汤熬好。这时，再用新鲜的碱水面，在热水里冒冒，根据个人口感，或熟透（软绵绵口感），或不那么熟，带有几分嚼劲，然后盛入汤碗里。
　　
　　    这时，盛入半碗热气腾腾，香气扑鼻的牛骨头汤，再弄上一点鳝鱼丝，一点肉丝（根据不同面馆配上不同的肉丝，或猪肉丝，或鸡肉丝），最后再撒上一把葱花，美味之极又养胃的早堂面就出锅了。这时，再来一份油条，或者油饼，或者油炸糍粑，或者特产的欢喜坨，那么这早餐就极为美味了。
　　
　　    油条吃完，面吃完，再喝光汤，这一早上身体都散发着无穷的精力，充满着活力。
　　
　　    当然了，这码子可以不同。例如还有三鲜的，火腿肠，鹌鹑蛋，以及一点竹笋之类，这就是三鲜面条了。当然，这些都是清淡的。
　　
　　    至于要吃辣的，那就只有牛肉面条。那是大颗粒熬煮多时的牛肉粒，不但熬的极为入汁，并且颗颗牛肉粒酥软可口，加上那火辣辣的辣椒，一碗下去，冬天可以吃的全身热乎乎的，往外冒汗。
　　
　　    当然了，这延伸开来，味道就多了。例如泡脚鸭汤面，猪大排面，还有羊杂面，羊肉面等等，各种各样。
　　
　　    虽然没有山（西）的面条那么多种多样，不过这味道却是不凡。最关键是，碱水面，这个实在养胃。所以，在李清明家乡，只要每天都爱吃碱水面的人，从不胃疼。
　　
　　    哪怕忙碌的没工夫吃饭，也从不胃疼。只要早上一碗碱水面下去，那么这从来都不会感到胃疼。就那么神奇。
　　
　　    当然，这些弄起来太累了。因为凌晨三点就要起来开始熬大骨头汤，这太累了。李清明可舍不得向大叔那么累。所以，李清明准备让向大叔弄拉面。
　　
　　    因为其目的不是赚钱，而是让向大叔有个寄托，有个依靠。而拉面嘛，其手法极为特殊，要将面拉那么长可不容易，这可是一门手艺活。不过李清明相信，只要将其中的一些窍门告诉向大叔，他应该可以做出来。

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